GRILLADE DE NABOU Menu

Gruau de mil cuit à la vapeur accompagné d'un mélange de pâte d'arachide, fruit du baobab et sucre / Millet grits steamed in a mix made with peanut paste, baobab powder and sugar

Gruau de mil cuits à la vapeur avec yoghourt, lait et sucre / Steamed millet porridge with yoghurt, milk and sugar

Gruau de mil cuits à la vapeur avec yoghourt, lait et sucre / Steamed millet porridge with yoghurt, milk and sugar

2 rouleaux printemps et 2 pièces fataya (samoussa) viande / 2 spring rolls and 2 pieces of fataya (samosa) meat

3 rouleaux printemps et 3 pièces fataya viande (samoussa) / 3 spring rolls and 3 pieces of fataya meat (samosa)

Rouleaux de printemps à la sénégalaise / Senegalese spring rolls

Couscous assaisonné au poulet braisé avec une sauce oignons / Seasoned couscous with braised chicken and onion sauce

Poisson loup de mer braisé avec une sauce aux légumes accompagnés de attiéké ou alloco / Braised sea bass with vegetable sauce accompanied by attiéké or alloco

Vermicelles assaisonnés au poulet braisé avec une sauce oignons / Vermicelli seasoned with braised chicken and onion sauce

3 rouleaux printemps et 2 pièces de fataya (samoussa) à la viande / 3 spring rolls and 2 pieces of meat fataya (samosa)

Cuisse de poulet grillé accompagné de la sauce maison et des frites / Grilled chicken leg with homemade sauce and fries.

Poulet grillé, sauce maison; accompagnement au choix: frite, alloco, riz doré ou athiéké / Grilled chicken, homemade sauce; accompaniment of your choice: fries, alloco, golden rice or athiéké

Du poisson grillé avec la sauce maison accompagné au choix athiéké ou alloco.

Des morceaux de viandes d'agneau grillés au feux avec sauce oignon / Grilled lamb pieces with onion

Des morceaux de poulets avec sauce oignons / Chicken pieces with onion sauce

Poisson entier grillé / Whole grilled fish

Poulet entier grillé / Whole grilled chicken

Agneau grillé, sauce maison; accompagnement au choix: frite, alloco, riz doré ou athiéké / Agneau grillé, sauce maison; accompagnement au choix: frite, alloco, riz doré ou athiéké

Feuille d'hibiscus sucré et menthe en bouteille / Sweet hibiscus leaf and mint in bottle

Poudre de fruit de baobab, sucre et ingrédient / Baobab fruit powder, sugar ingredient

Jus de racine de gingembre, ananas et sucre en bouteille / Ginger root, pineapple and sugar in bottle

Couscous à la sénégalaise avec une sauce au tomate accompagné de viande poulet et légumes / Senegalese-style couscous with tomato sauce served with chicken and vegetables

Riz blanc cuit avec des fruits de mer et du poisson grillé. / Cooked white rice with seafood and grilled fish

Sauce au beurre d'arachide avec viande de bœuf sur riz blanc / Peanut butter sauce with beef on white rice

En format familial (promo) sauce à base de gombo et huile de palme, viande, fruits de mer / In family format (promo) sauce made from okra and palm oil, meat, seafood

Sauce rouge préparée à partir de la pulpe du fruit du palmier à huile accompagné de foufou ou de riz blanc / Red sauce prepared from the pulp of the oil palm fruit accompanied by foufou or white rice

Sauce oignon avec poulet et citron sur riz blanc / Onion sauce with chicken and lemon on white rice

Riz cuit dans une sauce brune avec viande d'agneau et crudités / Rice cooked in a brown sauce with lamb and raw vegetables

Riz cuit dans une sauce brune avec poisson et légumes / Rice cooked in brown sauce with fish and vegetables

Riz cuit dans une sauce tomate avec poisson et légumes / ice cooked in tomato sauce with fish and vegetables

Riz doré à la viande d'agneau accompagné de crudités / Golden rice with lamb meat accompanied by raw vegetables

Plat sénégalais à base de riz, de viande et beure d'arachide / Senegalese dish made from rice, meat, and peanut butter

Sauce à base de gombo et huile de palme avec fruits de mer sur riz blanc / Seafood gombo sauce on white rice